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个旧烧烤
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说起
个旧
的
小吃
,可以用一句俗语来形容,那就是“酒香不怕巷子深”。在个旧,只要有耐心、只要有体力,你就能在某一个小角落里发现让人赞不绝口的美食。细数个旧的美食,首先就要说说个旧的烧烤,在个旧有一支队伍庞大的“烧烤军”,他们一般早晨便开始营业,一直到深夜2、3点才结束,这让对烧烤情有独钟的人可以随时随地享受美食。
个旧烧烤
不仅营业时间长、“网络”覆盖广,而且品种繁多,其中最受欢迎的却是最普通的
烧豆腐
了。烧豆腐光是豆腐的品种就有很多,有新鲜豆腐、包浆豆腐、条豆腐、
干豆腐
等,可以满足吃客的不同需要,烧豆腐的佐料也各有不同,现在比较受吃客欢迎的是用
小米
辣加上蒜汤等佐料做成的,虽然辣但是辣得舒服。除去烧豆腐,还有烧洋芋、
韭菜
、猪肉、牛肉、
乳饼
、鸡脚、鸡翅尖、各种小虫等等,只要能吃的就能在烧烤摊上找到,总是让人眼花缭乱,坐在烧烤摊上不知道点什么好。
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